установки для ресторанной отрасли

Установки для мойки стаканов и кружек проверены и успешно используются в сложнейших условиях: в гостиницах, пивных, во время народных гуляний, в пивных палатках, столовых и на фабриках-кухнях. Единственным условием для ввода в эксплуатацию является наличие стандартного электрического ввода, подвода воды и водостока.

Технические методы

  • Специальные пластиковые круглые ремни на ленточных транспортерах
  • Интенсивная очистка внутри и снаружи
  • Участок для стекания остатков напитков
  • Конструкция из высококачественной стали

Опциональные узлы

  • Дозатор
  • Выходная планка
  • Конвейерная установка
  • Продувочное устройство

Положительные качества

  • Доступная цена
  • Экономичная эксплуатация
  • Мойка до 500 стаканов/час

Этот метод мойки рекомендуется для

  • стаканов емкостью от 2 сл до 1 л

Сфера применения

Эти установки для мойки стаканов и кружек давно уже хорошо зарекомендовали себя при использовании в ресторанах, пивных и во время больших народных гуляний во всем мире. Установки для мойки стаканов преимущественно используются в ресторанном деле для облегчения работы и для существенного улучшения гигиены. Эти установки проверялись и успешно использовались в сложнейших условиях. Систему для мойки можно разместить над мойкой или установить на колесиках. Оборудование предназначено для мойки стаканов и кружек емкостью от 2 сл до 1 л. Производительность в зависимости от типа установки составляет 800 – 2500 штук в час.

Функциональное описание

Прием

Стаканы или кружки ставятся дном вверх на транспортер или в корзины и непрерывно очищаются при регулируемой температуре при помощи моющего средства. Для предотвращения загрязнения емкости для моющего средства капающая жидкость в зоне загрузки направляется непосредственно в канал. В очистительном тоннеле стаканы промываются с использованием моющего раствора и чистой воды и уже чистые снимаются на выходе.

Мойка

Для мойки мы рекомендуем использовать наше специальное моющее средство ZIWAMAT.

Описание установки

Установки состоят из емкости для моющего раствора с установленной сверху ванной, включая ленточный транспортер и надстроенный тоннель. Ванна разделена на зону загрузки со стоком для оставшейся в стаканах жидкости, зону мойки посредством емкости, зону дополнительной промывки чистой водой из водопроводной сети и на зону выхода. Стаканы различной величины транспортируются при помощи ременного транспортера через установку. Установка полностью изготовлена из высококачественной стали. Для подключения требуется стандартный электрический ввод (штекер 16 A или 32 A), а также подвод воды и водосток.

Спецификация установки – приблизительные значения
  MINI300 GLR-1-N GLR-3-N ZII/II
длина x ширина x высота
(в том числе Выход пластины)
1.520 x 450 x 350 мм 1.660 x 505 x 1.200 мм 2.300 x 670 x 1.230 мм 3.000 x 905 x 1.220 мм
Высота от верхней части 350 мм      
Счетчик Общая высота 650 мм      
Просмотр размера ширина x высота 270 x 290 мм 320 x 280 мм 470 x 290 мм 690 x 290 мм
Вес в порожнем состоянии 100 кг 120 кг 140 кг 140 кг
Длительность мойки 30 с 30 с 30 с 30 с
Пропускная способность 500 шт./ч 800 шт./ч 1.500 шт./ч 2.500 шт./ч
Вместимость емкости 50 л 40 л 50 л 100 л
Скорость движения ленты 3,5 м/мин 3,5 м/мин 3,5 м/мин 2,5 м/мин
Температура регулируется регулируется регулируется регулируется
Исполнение Высококачест венная сталь Высококачест венная сталь Высококачест венная сталь Высококачест венная сталь
Подсоединения для технологических сред
  MINI300 GLR-1-N GLR-3-N ZII/II
Подача чистой воды 4 – 6 бар, ½ " 4 – 6 бар, ½ " 3 – 6 бар, ½ " 4 – 6 бар, 1 "
Электрическое соединение 400 В – 50 Гц, Штекер CEE, 16 A 400 В – 50 Гц, Штекер CEE, 16 A 400 В – 50 Гц, Штекер CEE, 16 A 400 В – 50 Гц, Штекер CEE, 32 A
Потребляемая мощность 6 кВт, 11 A 8 кВт, 13 A 8 кВт, 13 A 13 кВт, 22 A
Опциональные узлы
MINI300 GLR-1-N GLR-3-N ZII/II
Электродвигатель с регулируемой скоростью Электродвигатель с регулируемой скоростью Электродвигатель с регулируемой скоростью Электродвигатель с регулируемой скоростью